Könnyű nyári ételek, hogy megtaláld a fogyáshoz motivációt te is!

A tél és a tavasz beköszönte sokszor egyet jelent az úgynevezett beach body hajszolásával. Mintha innentől csak egyetlen cél lebegne a szemünk előtt: a fürdőruhaszezon kezdetére megszabadulni a felesleges kilóktól. Ha pedig ez valamiért nem sikerül, hajlamosak vagyunk úgy érezni, hogy összedől a világ. Pedig valójában nyáron sem késő belevágni az életmódváltásba! Sőt, az időjárás és a természet éppen ilyenkor ajándékoz meg bennünket olyan lehetőségekkel, amelyeket kár lenne elszalasztani: a napfény, a több szabadidő és a friss, szezonális termények mind segítenek abban, hogy ízletes, egészséges éskönnyű nyári ételek kerüljenek az asztalra.

Miért könnyebb motiváltnak lenni nyáron?

Lehet, hogy a nyár még csak most kezdődött, de máris érzed, hogy a derűs idő inspirál a változtatásra. Ha viszont még nem találtál afogyáshoz motivációt, akkor se csüggedj: most megmutatjuk, miért könnyebb az életmódváltás és afogyás nyáron. A legtöbben a BMI-kalkulátorban hisznek. Ezzel gyors képet kaphatsz arról, hogy mi a helyzet a testeddel.

Több szabadidő, kisebb terhelés

Szakmánként eltérő, mennyire hajtós a nyár, de általában igaz, hogy ez a szabadság időszaka. A több szabadidő nemcsak a pihenésre ad lehetőséget, hanem arra is, hogy új kihívásokba vágj bele – például az életmódváltásba!

A napfény hatása a közérzetedre

Te is észrevetted magadon, hogy sokkal energikusabb és vidámabb vagy, ha süt a nap? A hideg és sötét őszi, téli, kora tavaszi reggeleken gyakran bal lábbal kelünk fel, a nyári napsugarakra bezzeg egészen más ébredni!  Ennek tudományos magyarázata is van: ahogy a napelemek, úgy Te is energiát nyerhetsz a napfényből!

Szívd meg magad boldogsággal!

A napfény hatására a szervezeted boldogsághormonokat, egészen pontosan endorfint és szerotonint termel. Ezek a hormonok neurotranszmitterekként működnek, azaz információt szállítanak az idegsejtekbe (és egyéb sejtekbe).

Az endorfin ezáltal csökkenti a fájdalmat és növeli a boldogságérzetet, a szerotonin a kiegyensúlyozottságért felel, de befolyással van az étvágyadra és az alvásminőségedre is. Sőt, a napfény még egy boldogsághormon, a dopamin termelését is serkentheti, amely a jutalommal és motivációval kapcsolatos. Nem véletlen hát, ha nyáron élénkebb és elszántabb vagy, és könnyebben szerzel afogyáshoz motivációt.

Fogyás nyáron D-vitaminnal?

A napfény kulcsszerepet játszik a D-vitamin-szintézisben is. A D-vitamin elengedhetetlen a csontok egészsége és az ellenálló immunrendszer szempontjából, valamint a pozitív közérzethez is hozzájárul, mivel elősegíti a szerotonintermelést. Tudtad, hogy az újabb kutatások a testsúllyal is összefüggésbe hozzák a D-vitamin-szintet?

Ha hiányos a D-vitamin-háztartásod, nem termelődik elegendő leptin hormon a fehér zsírszövetekben. Ez sajnos túlevéshez vezethet, hiszen a leptin feladata lenne jelezni, hogy jóllaktál, és csökkenteni az étvágyadat.

Egyre több szakember vallja, hogy a megfelelő D-vitamin-szint elősegíti a fogyást, nyáron pedig étrend-kiegészítők nélkül is pótolhatod.

Ez persze nem azt jelenti, hogy a fogyáshoz elég napozni, vagy hogy a legjobbnyári diéta a fényevés lenne. De hidd el, a napsugarak a hangulatodnak és az étvágyadnak is jót fognak tenni.

Életmódváltás ésfogyás nyáron – simán megy!

Az életmódváltáshoz, afogyáshoz motiváció nélkül hozzáfogni nehézkes, ugyanakkor a kedv és a lelkesedés önmagában még nem elég. Szerencsére a nyár nemcsak ösztönzőerőt adhat, hanem az életmódváltás gyakorlati részéhez is kedvező körülményekkel szolgál.

Friss helyi idényzöldség és gyümölcs

A tavaszi-nyári hónapok, áprilistól egészen augusztusig, bőségesen ellátnak minket idényzöldségekkel és -gyümölcsökkel – ezek a nyári diéta alfája és ómegája. Ha teheted, inkább egyenesen a termelőtől szerezd be őket: a helyi piac remek választás, a szupermarketben viszont nem árt óvatosnak lenned.

Érdemes figyelemmel követned, mi van éppen szezonban, így talán az örök “mit főzzek ma?” kérdésre is könnyebben találsz választ.

A zöldségek és gyümölcsök nyersen tartalmazzák a legtöbb vitamint és tápanyagot,  ezért ha valóban egészséges ésdiétás nyári ételeket szeretnél készíteni, nem kell semmit “agyonfőznöd” vagy “agyonsütnöd”.

Könnyű nyári ételek– ezek esnek a legjobban a melegben

Jó hír, hogy nyáron a szervezeted kevésbé kívánja a nehéz, zsíros fogásokat, sokkal jobban esnek akönnyű nyári ételek.Éppen ezért nem is olyan nagy kihívás tartanod az egészséges étrendet – még akkor sem, ha éppen nyaralsz! Egy ember átlagos nyári kalóriabevitele akár 200 kalóriával kevesebb lehet az őszhöz vagy télhez képest.

A hideg gyümölcslevesek felfrissítenek, egy üde saláta pedigkönnyű nyári ebédnek és vacsorának egyaránt tökéletes. Hús és hal mellett tojással, magvakkal, sajttal, tofuval is laktatóbbá teheted. Bátran keverj bele gyümölcsöket is!

Az olívaolajon grillezett zöldségek egészséges köretopciók, és főszerepben is megállják a helyüket. A padlizsánt vagy cukkinit akár meg is töltheted, de ínycsiklandóak karikákra vágva, egy kis sajttal és bazsalikommal megbolondítva is. Elég melléjük egy szelet rozskenyér vagy a pár perc alatt elkészíthető polenta (kukoricakása).

A kuszkusz vagy bulgur szintén jól működik zöldségekkel, dressinget is összedobhatsz hozzá görög joghurtból, amely fehérjékben és kalciumban gazdag. Még egy ellenálhatatlankönnyű nyári ebéd, amely egyáltalán nem időigényes!

Lángos és a többiek

Azért azt nem mondhatjuk, hogy az összes szezonális finomság akönnyű nyári ételekhez tartozik. A strandon ott illatozik a bő olajban sült tejfölös lángos, az idény kalóriabombája, a cukorbeviteled pedig könnyen az egekbe szökhet a sok üdítőtől, koktéltól vagy desszerttől. Ezek az ételek, italok is beleférhetnek anyári diétába, a mértéktartás viszont kulcsfontosságú.

Nyári mozgás: végtelen sok lehetőség

Fogyás nyáron sem történhet sport nélkül, elvégre azért akönnyű nyári ebédet is le kell valahogy mozogni. Talán ez az évszak kecsegtet a legsokrétűbb sportolási lehetőségekkel, a melegnek és a hosszú nappaloknak köszönhetően ráadásul a friss levegőn élvezhetjük a mozgást.

Mindenki megtalálja a kedvencét

Biciklizhetsz, görkorizhatsz, futhatsz, túrázhatsz, de már napi fél-egy óra séta is sokat tesz. Ott vannak a közkedvelt csapatsportok, mint a röplabda vagy a kosárlabda, amelyeket a barátaiddal, családoddal együtt űzhetsz, és a hagyományos benti edzőtermek mellett a kültérieket is kipróbálhatod. Az úszás ilyenkor különösen frissítő, és minden egyes porcikádat megmozgatja.

Így sportolj biztonságosan a nagy melegben

Mozgás közben és után különösen fontos a folyadékpótlás. Mindig legyen nálad egy kulacs víz – nem édesített üdítő! Legyél tudatos, ne csak akkor igyál, ha szomjas vagy, ugyanis a szomjúság általában már a dehidratáció jele. Egy nap körülbelül nyolc pohár vagy két liter vizet kéne elfogyasztanod.

Ahogy már írtuk, a D-vitamin-pótlás nagyon fontos, viszont azokon a napokon, amikor nagy a forróság és magas az UV-sugárzás, jobban teszed, ha a kinti mozgást a reggeli és/vagy esti órákra időzíted. Védd a bőrödet nemcsak naptejjel, de többet takaró öltözettel és fejfedővel is!

Figyelj oda a mentális egészségedre!

Bár a napfény általában boldogsággal tölt el, nem titok, hogy a nyári időjárás, kimondottan a kánikula negatívan hathat a közérzetedre. A hosszú nappalok miatt felborulhat a cirkadián ritmusod, kitolódhat a lefekvés ideje, a meleg pedig megnehezítheti az alvást.

A téli depresszióról már biztos hallottál, de talán nem is sejted, hogy az ember nyáron is tapasztalhat hasonló tüneteket. Ne becsüld hát alá a nagy meleg szervezetedre gyakorolt hatását, gondoskodj a testedről és lelkedről egyaránt! Igyál sok vizet, kerüld a tűző napot, iktass be egy kis délutáni szunyókálást…

Kezdj életmódváltásba még ezen a nyáron!

Nos, mit mondasz, sikerült az életmódváltáshoz ésfogyáshoz motivációt szerezned? Hidd el, a nyár tökéletes alkalom arra, hogy belevágj – és az életmódváltás vagynyári diéta nem egyenlő az éhezéssel! Én nem a koplalásban, hanem a kiegyensúlyozott, egészséges étrendben hiszek.

Hogyha együtt dolgozunk, finom, tápláló és gyorsan elkészíthetőkönnyű nyári ételek egész sorát tudom megmutatni neked, mindezt a Te tested egyedi igényeihez alkalmazkodva, és a személyes ízlésedhez illeszkedve. Ugye jól hangzik? Keress bátran!